Sarahfunfun

從學(xué)習(xí)做港式甜品，到做芝士蛋糕什么的，話說的沒錯一進(jìn)烘焙深似海！我這種手殘的人也開始了慢慢靜下心來做甜點(diǎn)。
韓式裱花！第一看照片就把我深深的震?。∥?，浪漫！一定要把這個技能好好學(xué)！
我先來幾張老師的作品來鎮(zhèn)樓看看！照片太美！藝術(shù)品般。






[p=22, null, left]先來科普一下，韓式裱花是韓國家庭主婦們在wilton裱花的基礎(chǔ)上提煉出來的，她們沒有時間去學(xué)習(xí)冗長的惠爾通wilton課程，所以就只學(xué)習(xí)其中的奶油霜裱花，同時加以提煉：顏色搭配、修改花嘴，產(chǎn)生了韓式裱花。國內(nèi)的韓式裱花課程價格不菲！
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沒有學(xué)習(xí)基本功，在老師的親自傳教，開始了我的裱花旅程。老師選擇了一個容易入手又有滿足感的課程！在Cupcake上面裱花！





裱花主要的成本是奶油霜，根據(jù)需要的顏色添加一些的食用色素。和其他國內(nèi)的裱花一樣，我們需要有不一樣的花嘴來完成想要的造型，不過據(jù)說韓國的嘴比較扁，裱出來的話比較細(xì)膩有力。




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[p=22, null, left]一開始確實(shí)有種不止從何入手的趕腳~不過慢慢適應(yīng)了那個力度和速度，經(jīng)過3個小時候的反復(fù)練習(xí)，還有有點(diǎn)眉目了~越來越得心應(yīng)手！
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經(jīng)過老師的幫忙包裝，第一個的由絲綢玫瑰組合而成的花束Cupcake面世了~

梓陽媽咪

一個課程多少錢？
來自[廣州媽媽Android版]