本期【暑期變身記】小小船艙服務員活動——由廣州媽媽網(wǎng)攜手珠江天字碼頭共同舉辦，在今天圓滿完成。在此，首先感謝珠江天字碼頭的大力支持。在服務至上的時代，各行各行的服務員不僅付出自己的汗水努力工作。還抱負著文明待客的使命。橫跨整個珠江的游輪，乘在大家看過珠江夜景的美好風光。而每天在船上服務人民群眾的的，就是默默奉獻的船艙服務員。本著加強鍛煉小朋友的能力的初衷，與天字碼頭合作，為小朋友提供一次小小服務員的活動，讓他們?nèi)ンw會服務員這個職業(yè)，感受服務員的付出，讓小朋友能夠從眾體會到一些東西，更好地成長。首先來到我們的目的地——天字碼頭，這時是下午的一點半。
本次活動的開始時間是下午兩點，不過各位媽網(wǎng)網(wǎng)友帶著自己的孩子很積極地來到了我們的活動地點——天字碼頭。開始我們的簽到，貼媽網(wǎng)標貼。然后就很自覺地坐在座位上靜靜的等待我們安排。來我們看看這時的場景。
培訓課程開始，第一個大的環(huán)節(jié)——小小服務員的培訓。
培訓開始之前，我們的靈珊姐姐給各位小朋友介紹活動，希望各位小朋友好好表現(xiàn)，認真學習天字碼頭的服務員哥哥姐姐的講解與演示，讓自己能夠在晚上學以致用。先有今天的小小船艙服務員上臺自我介紹。
正式開始培訓，我們的專業(yè)服務員培訓師哥哥將前來給大家講解如何去做好一個小小服務員，基本工作以及各種禮貌服務語。首先是負責人哥哥來給小朋友們介紹活動以及培訓師哥哥和兩個模特的哥哥姐姐。小朋友們都很認真地聽。 接下來就是我們的培訓老師出場了。培訓老師很嚴謹，小朋友都非常認真地在聽老師講?？纯次覀兯碱５纳駪B(tài)，好認真啊，媽媽們覺得呢？
先來看看我們培訓的部分知識。課程包括有：禮貌用語，標準站姿，如何迎賓，如何帶位置等等~
在講解過程中，我們的小朋友也很積極與“老師”互動，現(xiàn)學現(xiàn)做，讓“老師們”指點不足之處。 首先我們可以看到的是老師和小朋友們積極互動，練習文明用語。
接下來開始學習站姿，首先是有我們專業(yè)的服務員哥哥與姐姐分別示范給我們小朋友看，然后在手把手教他們?nèi)绾巫龊米约旱恼咀?。?a class="autolink" >生女生各有不同哦！
緊接著的就是教小朋友引領(lǐng)游客到對應位置。除了老師的專業(yè)食飯以外，媽媽們也來檢驗成果了，假扮游客，讓小朋友去引導她們。 鋪桌布，這個桌布的鋪法也是有要求的。首先是一張較大的桌布鋪上，然后再是一張紅色桌布斜角鋪上，并且需要保證四方的桌布下垂面積差不多。有老師是飯后，小朋友們自己實踐。
給游客們上好茶。學習端盤子還有上茶禮儀，老師 親子示范，手把手教小朋友，然后再實踐。
經(jīng)過了整個過程的培訓，小朋友們都有學到小小服務員需要做的是什么。接下來我們看來看看整個過程是連貫做到的呢。讓我來看看現(xiàn)場的模擬吧。同時媽媽也在旁邊“檢閱”小朋友們的學習成果。
培訓的最后還有一個分組PK的環(huán)節(jié)。pk的內(nèi)容是分組進行比賽鋪桌布。每個小朋友都非常認真地在鋪桌布，細心到每一個角都在校正。做到真正的快又標準。
 經(jīng)過這個模擬之后，估計小朋友們對今天所學習到的服務動作以及語言都能夠較好地掌握了，讓我們期待晚上他們精彩的服務。
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發(fā)表于 2014-7-31 23:55
