陸無雙

　　什么是農(nóng)家味道？什么是小時候的味道？什么是健康的味道？帶著這三個疑問，我們今天來到位于番禺的祈福食街的菜有菜味餐廳內(nèi)尋找答案~先來一個例牌“茄子”，上個麻油合照吧~

活動召集帖：http://tjlanma.cn/thread-3119742-1-1.html

陸無雙

第一個熟悉的環(huán)節(jié)就是簽到啦~今天的麻油們都很給力哦，全部都準(zhǔn)時到達(dá)現(xiàn)場呢~

貼好標(biāo)貼之后就把裝備都好好亮出來一下吧~注意，某小七鏡頭感極好！無雙拍的可是相機(jī)呀~

這位就是今天咱們的專屬“導(dǎo)嘗員”津津，她是中大綠耕社里面的一員哦，在餐廳里面的角色就是帶著客人“味游健康”~怎么樣？很有意義的一份工作吧？

這位就是菜有菜味的老板娘，跟咱們麻油分享了不少健康的心得哦~

大家可能對CSA的概念不是很清楚，其實(shí)就是“社區(qū)支持農(nóng)戶”的意思，鼓勵咱們跟農(nóng)戶做朋友，從每棵青菜的發(fā)芽到收成都可以清晰地了解到，雞鴨豬的飼養(yǎng)也了如指掌，當(dāng)然，味道不是最重要的一項，最重要的，是我們能夠清晰知道菜的來源，保證健康。

陸無雙

一上來就是人手一碗的椰子燉土雞，每一盅都是燉足4小時以上的哦，每一口都是清甜的味道呢~

陸無雙

白切雞，胡須雞采用最簡單直接的白切做法，保證吃到的每一口都是天然的純雞味道，點(diǎn)上姜蔥的話風(fēng)味更佳哦~

欖角蒸邊魚，這條魚是來自萬綠湖的水庫魚哦，肉質(zhì)較一般魚肉結(jié)實(shí)，也是帶有淡淡的鮮甜味道啦~不過無雙認(rèn)為，清蒸的話，也許更能突顯魚的鮮味哦~

老娘叉燒，用的就是土豬來做的啦，不過醬料有點(diǎn)過咸了，無雙還是認(rèn)為清蒸會比較好，因?yàn)樽詈唵蔚淖龇ú拍芡怀稣嫖赌?！不少麻油剛開始的時候看到這叉燒以為很肥不敢下手，但是經(jīng)過大家一番鼓勵之后終于試了一片，結(jié)果發(fā)現(xiàn)肥而不膩哦，結(jié)果就大家哄搶著來吃啦，很有氣氛，哈哈~

陸無雙

腐竹紫蘇燜豬手，紫蘇的獨(dú)特香味，加上黑土豬的爽韌口感，超美味的！不過就是有點(diǎn)油份過足啦~

一品粗齋，全部都是適合夏天吃的清淡菜哦，苦瓜消暑，木耳防癌，都是很不錯的蔬菜呢~

客家碌鴨，這個肉質(zhì)比較結(jié)實(shí)，沒有臊味的哦~

蒜蓉蒸絲瓜，蒜蓉蒸的做法雖然簡單，但是更能突出絲瓜本身的甜味哦~

原定的上湯浸紅莧菜，因?yàn)榧t莧菜售罄了，所以就換上了上海青，根據(jù)KITTY表示，這個菜式也許是全場最受歡迎的哦，因?yàn)楸旧聿说奈兜谰鸵呀?jīng)很甜，大家都忍不住一口接一口，呵呵~

陸無雙

濃香茄夾，無雙表示，本小編最喜歡吃的就是茄夾呀，這個菜是我的心頭好，軟軟的茄子肉夾著爽硬的肉餅，搭配上濃濃的醬汁，這個滋味，真的沒法抵擋呀~

經(jīng)過一番意見反饋，無雙厚顏地表示希望老板娘能多上一份白灼土豬讓大家感受一下土豬的真味。這個菜當(dāng)然不及豬手或叉燒的味道濃郁好佐飯了。但是呢，這個可是店家的皇牌出品哦，因?yàn)椴皇敲恳患也蛷d都敢直接用豬肉白灼上的哦~另外也提個建議，白灼做法的豬肉用豬展肉來做的話，也許會更加滑和更加有嚼勁哦~

保健有機(jī)紅糖饅頭，這個無雙吃到居然有淡淡的紅棗味道呢~很香糯很好吃~

文仔發(fā)明的新吃法，用一片老娘叉燒加上紅糖饅頭一起吃，更加有滋味~

陸無雙

美食在前，大家的慣例是先喂飽相機(jī)再喂飽口腹哦~

第一次參加試吃活動的暉暉的天使同學(xué)，比較靦腆呀，下次可以放開一點(diǎn)跟大家聊天哦~

第二次參加試吃活動的KITTY同學(xué)，很認(rèn)真在拍照哦~

還有我們的老會員銀嘉同學(xué)，單手拍照兼做手模哦，此等功夫非凡人所能，厲害厲害~

看我們的小七同學(xué)，拍照考的不止是技術(shù)，還有身高哦~~手長才能拍得遠(yuǎn)~

最后出場的就是我們的靚相專業(yè)戶--文仔同學(xué)啦~這次路飛小人偶也不缺席哦~

最后感謝這次為麻油們提供試吃的菜有菜味餐廳，讓我們一起，把CSA理念傳遞開去吧~也不忘提醒一下各位麻油，記得發(fā)帖后拋鏈接到本帖以便無雙匯總哦~咱們下期活動再見！

陸無雙

KITTY842 [交作業(yè)]廣州番禺區(qū)祈?！安擞胁宋丁?，貴在一個“土”字
http://tjlanma.cn/thread-3132993-1-1.html


銀嘉  #美食聚會#你知道CSA么？
http://tjlanma.cn/thread-3133277-1-1.html


appleonlin@sohu 試吃作業(yè)-菜有菜味，肉有肉香
http://tjlanma.cn/thread-3134077-1-1.html


秀xiu 祈福的菜有菜味餐廳試吃回來啦,,,,,,,
http://tjlanma.cn/thread-3134190-1-1.html


暉暉的天使 第一次試吃の 菜有菜味
http://tjlanma.cn/thread-3134569-1-1.html


delpiero2000 菜有菜味、肉有肉味
http://tjlanma.cn/thread-3134910-1-2.html


祝福世界更美好 番禺祈福食街“菜有菜味”試吃匯報：
http://tjlanma.cn/thread-3135251-1-1.html


rongruo7 試吃回顧：【菜有菜味】還原最天然的農(nóng)家味道~
http://tjlanma.cn/thread-3136258-1-1.html


baby-hk 吃過番尋味-------【菜有菜味】
http://tjlanma.cn/thread-3136413-1-1.html


有煩惱 菜有菜味，食得健康好滋味！（菜有菜味試吃記）
http://tjlanma.cn/thread-3137862-1-1.html

小白餅干

v67等食評

大敏

好多美食

防感寶貝

單反試吃團(tuán)又來了，哈哈

銀嘉

呀，給你發(fā)現(xiàn)我的秘技了，呵呵
作業(yè)貼http://tjlanma.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3133277&page=1#pid53932172

appleonlin@sohu

交作業(yè)啦。
http://tjlanma.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3134077&page=1&extra=#pid53938218

肥煲系戈師奶

還好~~吃了飯才看這個~~

秀xiu

交作業(yè)啦,,,,,,http://tjlanma.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3134190&page=1&extra=#pid53942889

名購

不錯,支持.

mavislu

回復(fù) 名購 的帖子

不知道味道如何

快樂雅雅

是新開張的嗎？看起來不錯喲

colleen29

看起來很有機(jī)哦